Prosty sos serowy

8 łyżek serka homogenizowanego, 8 łyżek śmietanki, łyżka stołowa szczypiorku, sól, pieprz, szczypta suszonego ziela lubczyku.
1. Rozetrzeć ser ze śmietanką, tak ,aby utworzyła się gładka masa o konsystencji sosu.
2. Dodać sól, pieprz i drobno usiekany szczypiorek. Dodać szczyptę ziela lubczyku, wymieszać.
Sos serowy można podawać jako tzw. dip, czyli bardzo modny dodatek do krakersów, surowej marchewki, cykorii, ogórka lub rzodkiewek albo słonych paluszków.