Chłodnik biało-zielony
(4 porcje)
2 szklanki kefiru, 2 szklanki jogurtu naturalnego, pół szklanki śmietany, 20 dag białego sera, 3 średnie ogórki małosolne, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki posiekanego koperku, sól.
Piszemy o tym, co ważne i ciekawe
Zaopiekowały się sobą
Oto opowieść o tym, jak szajka pań z opieki społecznej wyłudziła 7 mln zł z zasiłków niczego nieświadomych 1395 podopiecznych. Jest już akt oskarżenia.
1. Wymieszać jogurt i kefir oraz śmietanę, dodać sól.
2. Pokroić ogórki małosolne w paseczki.
3. Ogórek, posiekany szczypior oraz koperek wymieszać z jogurtem, kefirem i śmietaną
4. Ser pokroić na drobne kostki, dodać do chłodnika, oziębić.
Chłodnik podawać bardzo ochłodzony. Ten bardzo prosty i szybki chłodnik jest zarazem bardzo smakowity a więc godny polecenia na gorące dni.