Piotr Adamczewski

5 wrz

Asceza nie zawsze wychodzi na zdrowie

Czytanie historii zakonów jest bardzo interesującym zajęciem. Czasem chce się zostać zakonnikiem i wieść spokojne kontemplacyjne życie a czasem wprost przeciwnie. Zajrzyjmy wiec do klasztornego refektarza i popatrzmy co tam jest na stole.

4 wrz

I Żaba została sama?

Przymiarka do podróży (chyba w trójkę nie da rady) Fot. A. Haliński Prawie sama, bo przecież towarzyszy jej Sylwia oraz kilkadziesiąt koni oraz cztery psy. Ale blogowa banda dotarła już do własnych domów.

3 wrz

Tabula rasa

czyli miejsce na komentarze, docinki, uszczypliwości, uwagi i uzupełnienia:

31 sie

Zjazd na VI Zjazd

Jedni już na miejscu, inni w drodze a jeszcze inni siedzą w domach i patrzą na monitory komputerów czekając na relacje z tego międzynarodowego, bądź co bądź, wydarzenia. Tym razem grono dość liczne, bo ćwierć setki (lepiej to brzmi niż proste 25 osób) reprezentującej dwa kontynenty, w tym takie mocarstwa jak Niemcy, USA i Kanada, […]

31 sie

?Kurczaczki?

Ok. 1 kg podwójnych filetów z kurczaka, pół szklanki majonezu, 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka tartego sera żółtego, pieprz, sól, 1/4 szklanki oleju do smażenia 1. Mięso wraz z serem zemleć w maszynce, dodać mąkę ziemniaczaną, jajka, majonez, sól, pieprz. Dokładnie wymieszać masę. 2. Rozgrzać na patelni olej, łyżką nabierać masę mięsną, nakładać na […]

31 sie

Surówka z rzodkiewek i kiełków

2 pęczki rzodkiewek, 20 dag kiełków sojowych, winne jabłko, 3 dymki wraz ze szczypiorem, łyżka soku cytrynowego, szklanka oleju, 2 łyżki płynnego miodu, 2 łyżki musztardy, sól 1. W garnuszku przygotować sos: rozetrzeć miód z olejem, musztardą i solą. 2. Rozdkiewkę umyć, pokroić w cieniutkie plasterki, Dymki pokroić w cienkie talarki, szczypior posiekać. 3. Jabłko […]

31 sie

Babka majonezowa

Na ciasto: 3/4 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, szklanka cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jajka, ? szklanki (15 dag) majonezu, 5 kropli aromatu rumowego Do posmarowani formy: łyżeczka masła Do wysypania formy: ? szklanki pokruszonych herbatników Na cukier: 2/3 szklanki cukru pudru łyżka kawy rozpuszczalnej, 3 łyżki mleka 1. Ubić pianę z […]

31 sie

Surówka z kiszonych ogórków

40 dag kiszonych ogórków, 2 jabłka, 6-8 listków zielonej sałaty, 4 łyżki siekanego szczypiorku, 3 łyżki oleju, łyżka soku z cytryny , łyżka majonezu, sól, pieprz 1. Ogórki kiszone pokroić w kostkę. 2. Jabłka obrać ze skórki, wyciąć gniazda nasienne, jabłka pokroić w kostkę. 3. Wymieszać ogórki i jabłka oraz szczypiorek. 4. Na rozłożonych liściach […]

31 sie

Surówka z cykorii i winogron

3 kolby cykorii, szklana oberwanych z gałązek ciemnych bezpestkowych winogron, 1/2 szklanka orzechów laskowych, 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, łyżka płynnego miodu, łyżka oleju arachidowego, kilka listków sałaty, sól, pieprz 1. Cykorie umyć, podzielić na listki, porwać je palcami. Orzechy posiekać, winogrona poprzekrawać na połówki 2. Przygotować sos mieszając jogurt, miód i olej, doprawiając solą […]

30 sie

Chyba jestem pustelnikiem

Pewności jednak nie mam. Niektóre reguły bowiem spełniam lecz innych nie. Moja pustelnia stoi w lesie i z dala od innych siedzib (że o mieście nie wspomnę). Obcuję częściej ze zwierzętami i ptakami niż z ludźmi. Sporo czasu spędzam na rozmyślaniach, w tym i o sprawach ostatecznych.

Asceza nie zawsze wychodzi na zdrowie

I Żaba została sama?

Tabula rasa

Zjazd na VI Zjazd

?Kurczaczki?

Surówka z rzodkiewek i kiełków

Babka majonezowa

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z cykorii i winogron

Chyba jestem pustelnikiem

Zamknięcie bloga

Hitchcock na Mokotowie

Stare i nowe

Jak miło, że już święta

Co kto lubi

Świąteczna oferta „Polityki”