Tajemnica długowieczności i szczęścia
Dwie moje ulubione książki o włoskiej kuchni i kulturze kulinarnej są napisane przez nie-Włoszki. Pierwsza to Elena Kostioukovitch, Rosjanka, autorka „Sekretów włoskiej kuchni” (pisałem o tej książce i cytowałem ją tu wielokrotnie) a druga to Tracey Lawson, Angielka, autorka świeżo wydanej „W miasteczku długowieczności. Rok przy włoskim stole”. I prawdę powiedziawszy sam nie wiem, która […]
