Zrazy wieprzowe z serowym sosem
4 plastry wieprzowiny z szynki lub schabu bez kości, papryka, szczypta cząbru,pieprz,sól,3 łyżki oleju do smażenia Na sos: 20 dag serka homogenizowanego,3/4 szklanki mleka,1/2 szklanki startego parmezanu, ząbek czosnku, sól 1. W moździerzu utrzeć przyprawy. Mięso rozbić tłuczkiem na ładne, owalne plastry, posypać przyprawami i odstawić na pół godziny. 2. Rozgrzać olej, obsmażyć zrazy na […]