Zupa ze szpinaku
50 dag świeżego szpinaku (lub 35 dag, czyli paczka mrożonego), łyżka masła, 4 szklanki bulionu (może być z kostki), sól, pieprz, gałka muszkatołowa, 2 spore ziemniaki, łyżka mąki, 2 łyżki śmietany. 1. Szpinak świeży oczyścić, poobcinać zbyt długie łodyżki, wypłukać, obgotować, odcedzić i posiekać. 2. Na maśle usmażyć posiekaną drobno cebulę, dodać posiekany szpinak, dusić […]
