Sałata nicejska
Główka kruchej sałaty lub endywii, 2 średnie jędrne pomidory, średni zielony ogórek, jedna czerwona papryka, 2 jaja na twardo, puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju, ew. 2 młode ugotowane ziemniaki. Na sos: 6 łyżek oleju z pestek winogron, 2 łyżki octu balsamicznego, łyżeczka miodu, sól i pieprz, pół łyżeczki musztardy, ew. szczypta ziół prowansalskich. […]
