Piotr Adamczewski

9 paź

Dlaczego Czesi wylewali piwo

Zazdroszczę Czechom pilznera, o czym tu już parokrotnie pisałem. Wprawdzie pijam go niezbyt często, ale zawsze z niezmienną przyjemnością. Jego zaletą jest zaś stały fantastyczny smak.

8 paź

Dawno już nie marudziłem na tematy okołostołowe. Najwyższa więc pora, by trochę ponarzekać na panoszenie się wokół stołu, zwłaszcza w kuchni, języka, który tu absolutnie nie pasuje i odbiera apetyt. Przynajmniej takim jak ja i moi najbliżsi przyjaciele.

7 paź

Nieprzemijająca mądrość Lejzorka Rojtszwanca

Niewielu zapewne Czytelników bloga wie, kto to taki ów Lejzorek. Polecam im więc lekturę wspaniałej książki Ili Erenburga – „Burzliwe życie Lejzorka Rojtszwanca” – która pozwoli im zrozumieć, na czym polega różnica między demokracją a demokracja ludową. W dodatku przyswoją sobie parę mądrości żydowskich, bez których trudno zrozumieć i dzisiejsze czasy.

6 paź

Pierwszy spacer po Świętokrzyskiej

Prawdę mówiąc nie był to spacer, lecz przejażdżka, ale z tak małą prędkością (by móc podziwiać nową arterię), że można mówić o pieszej wędrówce. Otóż wbrew opiniom większości warszawiaków, których słychać w różnych stacjach radiowych i telewizyjnych, mnie odnowiona ulica Świętokrzyska się podoba. Jej zwężenie na odcinku od Marszałkowskiej do Kopernika wcale mi nie przeszkadza. […]

3 paź

Podobno to ostatni taki piękny weekend

Wprawdzie prognozy z ostatnich dni jakoś się nie sprawdzają, zamiast słońca są chmury i chmurzyska, a ciepłe prądy znad Afryki gdzieś po drodze znikają, mam nadzieję, że właśnie rozpoczynający się weekend będzie wreszcie taki, jaki oglądam na mapach pogody. W dodatku zapewne Danuty, Teresy oraz Rozalie odkładają imieninowe przyjęcia właśnie na sobotę lub nawet niedzielę, […]

2 paź

Wspomnienia z różnych podróży

W tym roku już pewnie nigdzie nie wyjadę. O żadnych wakacjach nie ma mowy. Tym chętniej więc wspominam minione wędrówki, a zwłaszcza nowe smaki, które podczas nich odkrywałem. Kilka tu przytoczę.

1 paź

Ta kostka nie jest zła!

O tej książce już wspominałem i zachęcałem do jej lektury. Lada dzień ukaże się ona na rynku. Mam na myśli dzieło Łukasza Modelskiego (przy okazji polecam jego audycję kulinarną „Droga przez mąkę” nadawaną w radiowej Dwójce, którą uważam za najciekawszą spośród wszystkich radiowych kulinarnych spektakli) pt. „Piąty smak”. Ten cykl rozmów o smaku i kulturze […]

30 wrz

Rzymskie ucztowanie

W cytowanym tu już pięknym piśmie dla myślących łakomczuchów – „Smak” – sporo miejsca poświęcono problemom głodu w różnych aspektach i z różnych punktów widzenia. Nie pominięto jednak także łakomstwa czy wręcz obżarstwa stojącego na drugim biegunie stołu. Kamil Antosiewicz napisał arcyciekawy artykuł „Orgie kulinarne”. Przytoczę tu tylko fragment opisujący uczty w starożytnym Rzymie.

29 wrz

Czarno na białym albo odwrotnie

Gdy kawa jest już palona, mamy własny ekspress, możemy pić ją na wiele sposobów. Warto więc wiedzieć co jest co czyli jak nazwać to co mamy w filiżance.

26 wrz

Robert smacznie mówi

Co jakiś czas polecam wszystkim niezwykle wysmakowane magazyny kulinarne, które od niedawna funkcjonują na naszym rynku. Dziś przejrzałem i częściowo przeczytałem nowy, trzeci w tym roku numer magazynu „Smak”. Jest jak zwykle świetnie zilustrowany i bogaty tekstowo. Ale polecam ten numer szczególnie ze względu na obszerny wywiad, który przeprowadził Kamil Antosiewicz z Robertem Sową. Jest […]

Dlaczego Czesi wylewali piwo

Co mi psuje apetyt

Nieprzemijająca mądrość Lejzorka Rojtszwanca

Pierwszy spacer po Świętokrzyskiej

Podobno to ostatni taki piękny weekend

Wspomnienia z różnych podróży

Ta kostka nie jest zła!

Rzymskie ucztowanie

Czarno na białym albo odwrotnie

Robert smacznie mówi

Zamknięcie bloga

Hitchcock na Mokotowie

Stare i nowe

Jak miło, że już święta

Co kto lubi

Świąteczna oferta „Polityki”