Oferta na pierwszy rok:

4 zł/tydzień

Subskrybuj

Gotowanie

21 lut

Nie ma miłości ani przyjemności stołu…

…jest tylko chemia. Przynajmniej tak twierdzą niektórzy uczeni, a za nimi powtarzają te sądy liczni dziennikarze. Proszę zapamiętać: JA JESTEM ODMIENNEGO ZDANIA! Bo czy można uwierzyć, że „składniki zawarte w czekoladzie pobudzają przysadkę mózgową i stymulują ją do wydzielania serotoniny, którą popularnie określa się hormonem szczęścia. W licznych badaniach udowodniono znaczący wpływ serotoniny na poprawę […]
19 lut

Świątynia w Pergamonie i dorsz w pergaminie

Z opóźnieniem równym spóźnionym pociągom Intercity spieszę zdać relację z podróży do Berlina. Pociąg z Warszawy spóźnił się zaledwie dwadzieścia minut. Arkadiusz wytrwał na peronie i wioząc naszą trójkę do kamienicy przy Guntzelstrasse gdzie spędziliśmy cztery wspaniałe dni opowiadał o mijanych domach, pomnikach, parkach tak ciekawie, że nie chciało się wysiadać. Najwyraźniej Arkadiusz, berlińczyk z […]
18 lut

Krótkie sprawozdanie a właściwie tylko meldunek

Pociąg z Berlina do Warszawy spóźnił się zaledwie godzinkę. Dotarliśmy do domu tuż przed północą, a że mam do zrobienia na rano rubrykę „Polityka i obyczaje” to sprawozdanie z podróży ze zdjęciami i opisami kulinarnych rozkoszy (tych przygotowanych przez Arkadiusa i tych zjedzonych w  paru fajnych restauracjach różnych narodów z wyjątkiem niemieckiego) będę mógł dostarczyć […]
14 lut

Nowości w kuchennej szufladzie

Już parę razy pisałem o różnych nowych przyrządach kuchennych, które wzbogacały wyposażenie mojego kredensu. Z ostatniej podróży do Austrii tez przywiozłem coś użytecznego. Buszując po sklepie z garnkami, nożami, łyżkami i innym  sprzętem Basia wypatrzyła jakąś dziwną grubą igłę, rozdwojoną na końcu. Niemiecki napis na opakowaniu sugerował, że to może służyć do szpikowania mięsa słoniną. […]

Oferta powitalna

dla nowych subskrybentów

Subskrybuj 4 zł za tydzień