Wołowa sztuka mięsa
ok. 1 kg mięsa wołowego z rosołu (patrz przepisy) 1/2 łyżeczki soli 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 łyżeczki do kawy rozdrobnionych przypraw (gałka muszkatołowa, ziele angielskie, godzik, kawałek liścia laurowego) 1/2 szklanki rosołu (najlepiej tłustego, ale może być także rosół wołowy z kostki) Mięso włożyć do garnka, wlać rosół, dodać sól, posiekany czosnek oraz […]
