ląska potrawa z mięsa
ok. 1/2 kg pieczonego lub gotowanego mięsa 4 łyżki oleju lub oliwy 2 jajka pieprz sól kawałek skórki cytrynowej 3 utłuczone godziki 2 łyżki tartej bułki Mięso posiekać lub zmielić, dodać jajka, pieprz, tłuczone godziki, posiekaną skórkę cytrynową oraz tartą bułkę. Smażyć powoli na rozgrzanym tłuszczu. Podawać do gotowanych warzyw lub z dodatkiem sosu.
