Wyższa szkoła jazdy
Dobry sos dodaje potrawom zarazem smaku i pięknego wyglądu.Tak przynajmniej twierdzą znawcy kuchni.Nawet skromną potrawę podniesiemy do rangi dzieła dzięki dodatkowi smakowitego sosu,o wyraźnym charakterze. Mówi się,że esencją francuskiej kuchni, uważanej za jedną z najwykwintniejszych, są właśnie sosy. Ja też uważam, że umiejętność robienia sosów, dobrych sosów, to wyższa szkoła kulinarnej jazdy. Sam nie uważam […]
