Schab w malinach
Ok. 1 kg schabu, 40 dag malin Na marynatę: 3 łyżki oliwy, 2 łyżki whisky, 2 łyżeczki soku z limonki, łyżeczka startej skórki z limonki, sól, pieprz, 1,5 łyżeczki miodu, liść laurowy 1. Schab umyć, osuszyć kuchenną papierową ściereczką, ułożyć w porcelanowej lub szklanej misce. 2. Czosnek przecisnąć przez praskę, cebulę drobno posiekać, dodać miód […]
