Zupa selerowa z szynką
Na wywar: marchew, pietruszka, por, 4gałązki zielonej pietruszki Na zupę: 3 bulwy selera (łącznie 70 dag) 3 łyżki oliwy, 2 żółtka, pół szklanki śmietany 12-proc., 15 dag gotowanej szynki, sól, pieprz, mały listek laurowy, 2 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki 1. Obrane warzywa na wywar zalać 6 szklankami wody i gotować około […]
