Kacze piersi w sosie owocowo-serowym
2 piersi kacze, sól, pieprz, pomarańcza, 2 łyżki likieru pomarańczowego, pół szklanki śmietany, 10 dag sera rokpol 1. Mięso umyć, wytrzeć papierowym kuchennym ręcznikiem, natrzeć solą i pieprzem. 2. Rozgrzać patelnię bez tłuszczu, obsmażać kacze piersi, najpierw skórką do dołu aż się zrumieni, czyli około 10 minut, następnie dodatkowo, po przewróceniu na drugą stronę jeszcze […]
