Marynata z dyni
1 kg dojrzałej dyni, szklanka i 3 łyżki cukru, 0, 75 szklanki octu, 5 goździków, kawałek laski cynamonu, szczypta soli.
1. Dynię pokroić w kostkę o boku ok. 3 cm, obgotować przez 3 minuty we wrzącej lekko osolonej wodzie, odsączyć.
2. Ugotować marynatę z 2 szklanek wody, octu, goździków i cynamonu, dodać do wrzącej obgotowaną dynię. Gotować, aż dynia stanie się szklista.
Piszemy o tym, co ważne i ciekawe
Kwartet solistów
Po przyjęciu wotum zaufania rząd Donalda Tuska kupił sobie parę tygodni spokoju, ale sam premier nie wychodzi z tej operacji wzmocniony. Stracił sporo autorytetu w oczach swoich wyborców, koalicjantów, nawet macierzystej formacji. Czy zdoła jeszcze odwrócić złą passę?
3. Przełożyć do wyparzonych i wypłukanych spirytusem słoików, zakryć przykrywkami.
4. Pasteryzować w temperaturze 90 st C około 20 minut.
