Sałata z kalafiorów
(46 porcji) 1 kalafior sól na sos majonezowy: 5 żółtek, 4 łyżki oliwy, 2 łyżki octu estragonowego, 2 łyżki zimnego rosołu z kostki, 1/2 łyżeczki cukru, 1 łyżka posiekanej cebuli, 1 łyżeczka dobrej musztardy do przybrania: 2 jaja na twardo, 34 marynowane pieczarki Kalafiora podzielić na małe różyczki. Przygotować posoloną wodę i namoczyć kalafiora na […]
