Łosoś gotowany ze śmietaną
(4 porcje) filet z łososia wagi ok. 60 dag, marchew, pietruszka, kawałek selera, cebula, 5 ziaren pieprzu, 3 ziarna ziela angielskiego, kawałek liścia laurowego, szklanka śmietany 18% , łyżka masła, łyżka mąki, sól, pieprz 1. Z marchwi, pietruszki, selera, cebuli, pieprzu, ziela angielskiego i liścia laurowego ugotować wywar. Posolić. 2. Do gorącego wywaru włożyć rybę […]
