Wiosna w salaterce
1/2 kalafiora, 1/2 kg szparagów, 15 dag fasolki szparagowej, 1 ogórek, 1 cebula, natka pietruszki, świeży estragon, rzeżucha, rzodkiewki, 2 cytryny, winegret, majonez, cukier, sól, pieprz Szparagi umyć, obrać z włókien, odciąć stwardniałe końce i ugotować (w pęczkach, główkami do góry) w osolonej i lekko posłodzonej wodzie. Kalafior umyć, podzielić na różyczki, zanurzyć w zimnej […]
