Świąteczne rabaty do -30%

Subskrybuj
27 lis

Polędwiczki wieprzowe w sosie serowym

2 małe lub jedna duża polędwiczka wieprzowa, 2 sery topione (np. ?złoty ementaler?), łyżeczka siekanego tymianku (jeśli używamy suszonego-pół łyżeczki), pół szklanki śmietany, jajo, ząbek czosnku, 2 łyżki oleju, sól, pieprz. 1. Polędwicę pokroić na centymetrowej grubości plasterki. 2. Pól, misek żaroodporny wysmarować olejem, poukładać na nim plasterki mięsa, skropić mniej więcej łyżką oleju, posypać […]
25 lis

Zgadnij co gotujemy? (12 B)

Ponieważ co wieczór wszyscy wznosimy jakieś toasty warto się zająć tym tematem poważniej. Wyszła właśnie książka dwu pań: Małgorzaty Jańczak i Lidii Konieczna-Mazur zatytułowana „Toasty polskie”. Wydawca – MG zatroszczył się o niebanalne ilustracje – są to etykiety  wódek, win, nalewek i różnych innych alkoholi oraz plakaty, reklamy, rachunki restauracyjne i wszelkiego typu prace graficzne dotyczące picia […]
23 lis

Wróć tu Piotrze, wróć…

Tak odczytałem spotkanie z kucharzami, winiarzami i pracownikami agencji turystycznych z Południowego Tyrolu zwanego także Górną Adygą. Podczas konferencji a właściwie przyjęcia, bo toczyło się wszystko przy bogato zastawionym przysmakami z regionu stole, Tyrolczycy (południowi oczywiście) przypominali ubiegłoroczne przygody i smaki. Czyli zachęcali mnie do powrotu na tyrolskie stoki.  Z przeżytych tam przygód zapamiętałem zwłaszcza  […]
20 lis

W piwnicy Warsza słuchałem, gadałem i jadłem

W piwnicy Warsza – goście, gospodarz i prowadzący spotkanie Nigdy dotąd nie słyszałem o tym facecie. A nazywał się Warsz. Handlował solą przed wieloma stuleciami. I miał swoje magazyny w okolicy dzisiejszego Teatru Kamienica czyli przy dzisiejszej Alei Solidarności. Wewnątrz Kamienicy, jedno piętro poniżej  poziomu ulicy, jest mała scenka i sala mogąca pomieścić kilkadziesiąt osób. […]

Świąteczna oferta „Polityki”

Czytaj wszystkie teksty i wydania specjalne, z rabatem do -30%.

Subskrybuj