Uszka do barszczu wigilijnego
(5 porcji) Ciasto: 1/4 kg mąki, białko jajka, woda. Farsz: 5 dag, czyli około 10 suszonych grzybów, cebula, 2 łyżki tartej bułki, łyżka masła lub masła roślinnego, sól, pieprz. (Porcja na 5 osób). 1. Namoczyć umyte grzyby na całą noc, następnego dnia ugotować je w tej samej wodzie, w której się moczyły. 2. Ugotowane do […]
