Schabowe z jabłkami
(4 porcje) 4 centymetrowej grubości kotlety schabowe bez kości, 2 winne jabłka, 2 cebule, 2 łyżki mąki, sól, pieprz, 3 łyżki oleju do smażenia, łyżeczka majeranku, spora szczypta melisy, łyżeczka cukru. 1. Kotlety rozbić lekko tłuczkiem do mięsa, posolić, posypać pieprzem i mąką. 2. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry, podsmażyć na rozgrzanym oleju, […]
