Świąteczne rabaty do -30%

Subskrybuj

Piotr Adamczewski

20 sty

Od Szwarcwaldu do Pirenejów i nieco dalej

Parę dni temu obiecałem zacytować jeszcze jeden kawałek książki Wagnera, austriackiego eksperta wędliniarskiego. Książkę oczywiście przeczytałem i zabieram się do strony praktycznej. A blogowiczom polecam spis szynek, który ułatwi im wybór podczas wizyt u masarza. Szynka aoste Wytwarzana jest we wsi Aoste na skraju Sabaudii we Francji. Jest to naturalna szynka,  konserwowana jedynie morską solą […]
18 sty

Warszawa w oparach…

… alkoholu rzecz jasna. I nie będzie to relacja z dnia dzisiejszego, choć niejedno równie dramatyczne wydarzenie notują współczesne kroniki policyjne, lecz sprzed niemal dwustu lat. Przygotowując się do radiowej rozmowy o dawnej Warszawie sięgnąłem po wydaną przed paroma laty książkę wybitnego znawcy tematu Stanisława Milewskiego, dziennikarza i prawnika ale przede wszystkim varsavianisty, i w „Ciemnych sprawach […]
14 sty

Krem z serka mascarpone dla dorosłych

25 dag serka mascarpone, 20-30 dag miękkich owoców: jagód, malin lub truskawek (mogą być mrożone), szklanka schłodzonej śmietany kremówki, 2 łyżki cukru i 4 łyżki cukru pudru, opakowanie fixu do śmietany, 8 pokruszonych podłużnych biszkoptów, 2 łyżki likieru pomarańczowego lub innego, dowolnego alkoholu, 4 łyżki posiekanych migdałów 1. Owoce posypać cukrem, odstawić. 2. Chłodną śmietanę […]

Świąteczna oferta „Polityki”

Czytaj wszystkie teksty i wydania specjalne, z rabatem do -30%.

Subskrybuj