Szybka zupa jarzynowa z topionym serem
(4 porcje) Włoszczyzna ( marchew, pietruszka, mały por, kawałek selera, mała cebula),2 (10-dekagramowe) kremowe serki topione (ementaler, tylżycki,2 kostki rosołowe,4 szklanki wody, garść makaronu krajanki lub innego drobnego, śmietana, sól, pieprz, natka pietruszki, koperek. 1. Umytą, obraną i opłukaną włoszczyznę zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych otworach, wrzucić do rosołu przygotowanego z kostki i gotować. […]
