Świąteczne rabaty do -30%

Subskrybuj
6 sty

Tajemnica pewnej katalońskiej rodziny

Rodzina Bohigas, żyjąca w Katalonii od siedemnastu pokoleń, zajmowała się i zajmuje nadal winiarstwem. Dzieje tych wspaniałych winiarzy  (jak to w tym regionie bywało) obfitowały w burzliwe  przypadki. Nie brakowało w nich też tajemniczych wydarzeń a nawet nie rozwiązanych  zagadek. Jedną z nich – uznawana potem przez rodzinę za najbardziej tajemnicze wydarzenie – była historia zaginionego wina. W […]
5 sty

Sałatka grapefruitowa z krewetkami

3 różowe grapefruity,20 czarnych oliwek bez pestek, puszeczka krewetek koktajlowych, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, łyżeczka mielonego kminku,2 łyżki oliwy, sól, pieprz, cukier puder do smaku 1.Grapefruity przeciąć na połówki i wyjąć ,najlepiej specjalną ostrą łyżeczką, miąższ, ale nie uszkodzić ?miseczek?. 2.Oliwki pokroić na ćwiartki, krewetki odsączyć z zalewy. 3.W salaterce wymieszać grapefruitowy miąższ, krewetki, oliwki, […]
5 sty

Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową

8 ziemniaków ugotowanych w skórce, puszka konserwowej fasolki szparagowej, jabłko, kiszony ogórek,2 dymki,5 łyżek oleju,1,5 łyżki musztardy, sól, pieprz, sok z cytryny i cukier do smaku,2 łyżki posiekanego szczypiorku 1.Ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w kostkę. 2.Jabłko i ogórka pokroić także w kostkę, dymkę posiekać, skropić sokiem cytrynowym. 3.Fasolkę odcedzić z zalewy, pokroić na […]

Świąteczna oferta „Polityki”

Czytaj wszystkie teksty i wydania specjalne, z rabatem do -30%.

Subskrybuj