Brokuły z jogurtem
3 brokuły, 4 łyżki siekanej zielonej pietruszki, szklanka jogurtu naturalnego, cukier, sól, pieprz 1. Brokuły umyć, podzielić na różyczki, naciąć łodyżki każdej różyczki na krzyż, wrzucić do lekko posolonego i posłodzonego wrzątku. Ugotować. 2. Odcedzić, ułożyć na półmisku. 3. Jogurt doprawić solą, cukrem i pieprzem, polać sosem jeszcze ciepłe brokuły, posypać siekaną zieloną pietruszką.
