Wege obowiązkowe?

Ministerstwo Zdrowia podjęło decyzję, że raz w tygodniu dzieci będą jadły w szkolnej stołówce obiad wyłącznie roślinny. Będą więc oswajane z posiłkami wege. Dla wielu to całkowita nowość.

Wiadomość o posiłkach roślinnych przyszła do szkół za późno, dlatego w pierwszym tygodniu stołówki nie były przygotowane na dostosowanie się do nowego prawa. Zawsze bowiem podawano dzieciom mięso na obiad. Na szczęście pierwszy tydzień szkoły jest niepełny, w poniedziałek bowiem wciąż były wakacje. Można więc się wytłumaczyć, że wegetariański miał być ten właśnie dzień. Poza tym rozporządzenie MZ nie jest jasne, wciąż więc trwają dyskusje, czy chodzi o przymus jedzenia wegetariańskiego, czy o wybór (rozporządzenie MZ tutaj). Czekamy na oficjalną interpretację.

W liceum sporo nastolatków nie je mięsa. Wciąż jednak jest sporo uczniów i uczennic, którzy nigdy nie próbowali posiłku wegetariańskiego. W podstawówce nie mieli okazji. Na wycieczce często podbierają jedzenie bezmięsne swoim kolegom lub koleżankom i dziwią się, że kuchnia wege jest taka dobra. Myśleli, że bez mięsa nie da się zrobić smacznego obiadu. 

Decyzja MZ, choć dla wielu osób kontrowersyjna (nakłada na stołówki obowiązek serwowania potraw bezmięsnych bez względu na zainteresowanie), służy dzieciom. Niech się uczą, że kuchnia wege jest zdrowa i smaczna (więcej o nowych zasadach żywienia tutaj).

Reklama